Représentations 16.12.2026 19.12.2026
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Danse - Spectacle à déguster
UMAMI
Un spectacle à déguster avec les yeux, les oreilles et les papilles !
Certains semblent amers, d’autres acides, et on peut même trouver un décor trop sucré, mais avez-vous déjà vraiment goûté un spectacle ? La chorégraphe Julia Moncla s’est éprise du travail de la « plastissière » Fanny Maugey et dans une jatte (plate comme un plateau de théâtre), elles ont mélangé leurs talents : la danse, les arts plastiques et la cuisine. À la recherche de l’umami, la fameuse cinquième saveur, l’une invente des recettes pour la vue, le goût et
l’odorat, l’autre joue à les déguster avec tout son corps tandis qu’un piano titille l’ouïe. Tous les sens ainsi activés créent une partition qui mélange les sons, les couleurs et les sensations où l’appétit se propage comme un joyeux élan collectif.
La cuisine nomade de Fanny Maugey alimente les mouvements de Julia Moncla sous les yeux et les papilles des spectateur·rice·s installés à 180°. La découverte est partout dans cet espace de proximité, y compris dans l’assiette que peuvent déguster les enfants à la fin du spectacle.
Distribution
Conception, mise en corps et en espace, interprétation Julia Moncla
Collaboratrice, conception gustative et plastique, interprétation Fanny Maugey
Régie générale, régie son et lumière Anouk Audart ou Rose Bruneau
Conception dispositif sonore Anouk Audart
Composition sonore Paul Changarnier
Assistant chorégraphique Thomas Demay
Conception scénographie Julia Moncla
en collaboration avec Anouk Audart, Fanny Maugey
Conception objet scénique Maxime Prangé
Construction avec Konrad Kaniuk, Corentin Maeght
Costumes Julia Moncla
Tablier Fanny Maugey
et réalisation Emilie Piat
Création lumière Priscila Costa
Regard extérieur Marie-Lise Naud
Administration de production Marion Pancrazi
Administration Anaïs Buy
Production et Diffusion Marie Doré
Crédit photo Julie Cherki
Mentions de production
Collectif A/RProduction Collectif A/R. Coproduction Centre Chorégraphique National Roubaix Hauts-de-France – Sylvain Groud, La Coloc’ de la culture – Scène conventionnée d’intérêt national « Art, enfance, jeunesse » – Cournon
d’Auvergne, Le Ciel – Scène européenne pour l’enfance et la jeunesse – Lyon, Théâtre de Cusset – Scène conventionnée d’intérêt national « Art et création », Théâtre des Collines – Ville d’Annecy, La Comédie de Clermont-
Ferrand – Scène Nationale, 2angles – Centre de création contemporaine arts visuels et danse contemporaine – Flers, Les SUBS – Lieu vivant d’expériences artistiques – Lyon, Les Trois CL – Maison pour la danse –
Luxembourg. Aide à l’expérimentation RAMDAM, centre d’art. Le Collectif A/R est artiste associé.e à Mille Plateaux, CCN La Rochelle, dans le cadre du dispositif soutenu par le ministère de la Culture. Le collectif A/R
est une compagnie conventionnée par le Ministère de la Culture / DRAC Auvergne Rhône-Alpes, et soutenue par la Région Auvergne Rhône-Alpes et la Ville de Lyon.